無農薬野菜の取入れ

春大根が出来ました。始めてなので取入れ時期が分からず、2~3本は花が咲き始めていました。雨が降ったので油断してましたね。

マァマァの出来だと思いますが、実際は食べてみなければ分かりません。葉は固いのですが、少し食べてみます。塩漬けが良いかも。

玉ねぎも、来月初めには取入れします。雑草の駆除が大変です。

これはスナップ豆です。少しづつですが収穫できます。奥にはプチトマトが大きくなり始めています。これも6月中旬くらいからボチボチ小さな赤い実が付きます。

スナップ豆

他には、白ゴーヤやピーマンも出来始めていますから、今年の夏は昨年より忙しいですよ。

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